Phòng Khám Đa Khoa An Giang

Dị ứng thức ăn: Nguyên nhân, dấu hiệu và cách điều trị


Dị ứng thức ăn là hiện tượng xảy ra khi cơ thể phản ứng quá mức với một loại chất đặc biệt có trong thành phần của thức ăn. Ở một số người dị ứng thực phẩm có thể gây nên triệu chứng nghiêm trọng hoặc thậm chí là phản ứng có thể đe dọa đến tính mạng – sốc phản vệ. Để tránh gặp phải tình trạng này, bạn hãy theo dõi những chia sẻ hữu ích dưới đây nhé! 

Dấu hiệu nhận biết dị ứng thức ăn 

Dị ứng là kết quả của phản ứng bắt đầu trong hệ thống miễn dịch. Ví dụ, nếu bạn bị dị ứng với trứng, hệ thống miễn dịch của bạn xác định được một loại protein có trong trứng như là một chất gây dị ứng. 

Hệ thống miễn dịch của bạn phản ứng bằng cách sản xuất các kháng thể được gọi là Immunoglobulin E (IgE). Những kháng thể này bám vào các tế bào trong da, phổi và đường tiêu hóa. Nếu bạn tiếp xúc với các chất gây dị ứng một lần nữa có thể gây nên những triệu chứng như sau:

  • Nổi mẩn ngứa toàn thân hoặc ngứa trong miệng, nổi mề đay, phát ban, chàm, sưng môi, sưng mặt, lưỡi, cổ họng hoặc các bộ phận khác trên cơ thể.
  • Khò khè, nghẹt mũi hoặc khó thở.
  • Đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn hoặc nôn.
  • Chóng mặt hoặc ngất xỉu

Ở một số người, dị ứng thức ăn có thể kích hoạt phản ứng nghiêm trọng gọi là sốc phản vệ. Điều này có thể gây ra các dấu hiệu và triệu chứng có thể đe dọa đến tính mạng như hạn chế và thắt đường thở, cổ họng bị sưng hoặc bị nghẹn ở cổ, sốc với sự giảm đường huyết, mạch đập nhanh…

Lý do dị ứng thức ăn không phải ai cũng biết

Theo cơ chế bệnh sinh, sở dĩ thức ăn gây dị ứng là do bản thân thức ăn chứa nhiều histamin hoặc khi vào cơ thể qua chuyển hóa thức ăn làm sản sinh ra nhiều histamin và một số chất trung gian hóa học có tác dụng làm giãn mao mạch, thoát huyết tương và một số tế bào thoát ra đọng lại gây phù nề tại chỗ, ở một vùng hoặc rải rác khắp cơ thể. 

Trong một số nhóm thức ăn, đặc biệt là các loại hạt và hải sản, bị dị ứng với một thành viên của một họ thức ăn có thể dẫn đến việc dị ứng với các thành viên khác trong cùng một nhóm. Điều này được gọi là phản ứng chéo. 

Các chất gây dị ứng chính có trong thức ăn thường là các protein có nguồn gốc từ động vật và thực vật, các protein này thường bền vững với nhiệt độ. Do đó mặc dù đã được nấu chín ở nhiệt độ cao, chúng vẫn giữ nguyên cấu trúc và hoạt tính gây dị ứng cho con người.

Về cụ thể, phần lớn dị ứng thức ăn được kích hoạt bởi một số protein trong động vật có vỏ như tôm, tôm hùm và cua.  Ngoài ra, dị ứng thức ăn còn được kích hoạt bởi protein trong đậu phộng, các loại hạt, trứng (đặc biệt là lòng trắng), sữa bò, lúa mì, đậu nành.

Cách xử lý khi bị dị ứng thức ăn 

Nguyên tắc điều trị dị ứng thức ăn đó là phát hiện ra các dị nguyên nào là nguyên nhân gây dị ứng thì tránh tiếp xúc với các dị nguyên đó. Bạn có thể sẽ phải thay đổi thói quen ăn uống và cẩn trọng hơn trong việc sử dụng thức ăn cho hợp lý.

Cách tốt nhất đó là bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa để tìm ra nguyên nhân cụ thể để điều trị. Các bác sĩ sẽ thăm khám, hỏi bệnh và có thể thực hiện một số xét nghiệm chuyên khoa như xét nghiệm trên da hoặc làm xét nghiệm máu để xác định một cách chắc chắn thức ăn bạn dị ứng.

Tuy nhiên, dị ứng thức ăn không kéo dài suốt cả đời, chính vì thế bạn không cần kiêng một thực phẩm trong thời gian dài. Sau một thời gian, bạn có thể ăn lại thức ăn đó. Tuy nhiên, bạn nên ngoại trừ những món gây phản ứng dị ứng cấp tính như sốc phản vệ. 

Sau khi tìm hiểu chi tiết về nguyên nhân, dấu hiệu và cách xử lý khi bị dị ứng thức ăn thì câu hỏi được đặt ra đó là điều trị bệnh ở đâu uy tín, chất lượng nhất? Đây là thắc mắc của không ít người cũng đang gặp phải tình trạng này.

Nếu bạn đang sinh sống tại An Giang hoặc những tỉnh thành lân cận, hãy đến Phòng khám đa khoa An Giang để được thăm khám và điều trị bệnh nhanh chóng nhất. Bạn có thể hoàn toàn an tâm vì phòng khám có những ưu điểm vượt trội như sau:

  • Đội ngũ bác sĩ chuyên khoa giỏi: Tất cả các bác sĩ đều có chuyên môn nghiệp vụ giỏi, kinh nghiệm dày dặn trong nghề và được đào tạo tại những trường hàng đầu về da liễu.
  • Trang thiết bị hiện đại: 100% trang thiết bị y khoa được nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài cho kết quả điều trị chính xác, nhanh chóng.
  • Phương pháp điều trị tiên tiến: Đối với những trường hợp mắc bệnh nhẹ, các bác sĩ sẽ chỉ định bạn sử dụng thuốc kháng sinh để giảm triệu chứng ngứa, mẩn đỏ. Tuy nhiên, nếu bệnh nặng thì cần phải kết hợp nhiều phương pháp như tiêm, liệu pháp miễn dịch đường uống… 
  • Môi trường khám bệnh chuyên nghiệp: Bệnh nhân được thăm khám trong một môi trường chuyên nghiệp, sạch sẽ, đầy đủ tiện nghi. Mỗi bệnh nhân sẽ được điều trị với một bác sĩ nên việc trao đổi sẽ trở nên thoải mái và kỹ càng hơn.
  • Thời gian linh hoạt: Cách làm việc của phòng khám khoa học, thời gian tư vấn và thăm khám linh hoạt. Bạn hoàn toàn có thể liên hệ qua hotline 24/24 để đặt câu hỏi và được giải đáp chi tiết.

Lời khuyên bổ ích cho bạn bị dị ứng thức ăn

Đối với trẻ khi bị dị ứng thức ăn, khi lớn lên sẽ hết bị dị ứng với sữa bò, trứng, đậu nành và lúa mì… Tuy nhiên, dị ứng với các động vật giáp xác có xu hướng tồn tại qua tuổi trưởng thành. Chính vì vậy, để phòng tránh những nguy hiểm của bệnh dị ứng thức ăn, bạn cần lưu ý một số vấn đề dưới đây:

  • Hỏi về thành phần thức ăn: Luôn luôn hỏi về các thành phần thức ăn khi ăn ở nhà hàng hoặc khi đang ăn thức ăn chế biến bởi gia đình hoặc bạn bè.
  • Đọc nhãn thức ăn trước khi mua: Bạn cần cẩn thận đọc nhãn thức ăn trước khi mua nếu bị dị ứng thức ăn. Điều này rất quan trọng vì nếu bạn không may mua nhầm thức ăn chứa thành phần gây dị ứng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của chính mình.
  • Chia sẻ với người thân: Cần chia sẻ với người thân, bạn bè về tình trạng dị ứng vì nếu phản ứng xảy ra, sẽ được đưa đến phòng cấp cứu, ngay cả khi các triệu chứng đã cải thiện.
  • Thăm khám bác sĩ chuyên khoa: Đối với người bị dị ứng cần đến gặp chuyên gia dị ứng để được chẩn đoán chính xác, lên kế hoạch điều trị bệnh tốt nhất.

Hy vọng với những thông tin chia sẻ trên phần nào đã giúp bạn đọc có thêm thông tin về dị ứng thức ăn. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào khác về tình trạng này hoặc những bệnh da liễu khác, hãy liên hệ trực tiếp cho Phòng khám đã khoa An Giang. 

Đây được đánh giá là một địa chỉ uy tín, chất lượng trong việc điều trị  bệnh da liễu. Bạn có thể liên hệ cho chúng tôi qua hotline 0296 398 0000 hoặc đến địa chỉ phòng khám tại 1502A, Trần Hưng Đạo, P. Mỹ Phước, Tp. Long Xuyên, An Giang để được tư vấn và điều trị nhanh chóng nhất. Rất hân hạnh được đón tiếp!

0296 398 1111

pkdkangiang@gmail.com

1502A, Trần Hưng Đạo, P.Mỹ Phước, TP. Long Xuyên, An Giang


Nếu còn thắc mắc nào về vấn đề này, hãy liên hệ qua số hotline: 0296 398 1111 hoặc nhấp vào khung chat trên website để được tư vấn miễn phí.

Bài viết liên quan

  • Que fait l’application 1xbet – Offre de bienvenue pour les paris sportifs mobiles – 2022 ?

    Que fait l’application 1xbet – Offre de bienvenue pour les paris sportifs mobiles – 2022 ? Table des matières Principales directives des principales caractéristiques et méthodes d’installation du 1xbet … Notre connexion / inscription 1xbet Malawi – Téléchargement de l’application mobile … 6 techniques simples pour télécharger l’application mobile 1xbet – Onevalefan.co.uk Non connu Déclarations […]

  • Как Ultimate Sports Betting Guide – Usa Online Casino может сэкономить ваше время, стресс и деньги.

    Как Ultimate Sports Betting Guide – Usa Online Casino может сэкономить ваше время, стресс и деньги. Оглавление Факты о ставках на спорт онлайн: как делать ставки, стратегия и лучшие сайты на 2022 год раскрыты Некоторые известные сведения о стратегии ставок — Pinnacle Малоизвестные вопросы о том, как делать ставки без проигрыша? – Usbettingreport.com. 8 простых […]

  • Desconocido Detalles sobre 1xbet Professional Sportsblog

    Desconocido Detalles sobre 1xbet Professional Sportsblog Tabla de contenido Los hashtags para #1xbet para hacer crecer tu Instagram, declaraciones de Tiktok ¿Qué significa Verificación y descripción general de las principales ventajas de 1xbet …? El código de cupón 1x, Wager representa a todas las naciones. El código de promoción gratuito 1x, Bet para 2022 está […]

  • Thủ thuật 10 giây đối với tỷ lệ cược Nfl hoạt động như thế nào? Cách đọc Cược Nfl … – Betmgm

    Thủ thuật 10 giây đối với tỷ lệ cược Nfl hoạt động như thế nào? Cách đọc Cược Nfl … – Betmgm Mục lục Chiến thắng, Vị trí, Hiển thị Cược Giải thích – Các loại Cược Đua ngựa có thể mang lại niềm vui cho bất kỳ ai Một số câu hỏi đã biết […]

  • 5 Simple Techniques For 1xbet Bonuses – Briansorell.com

    5 Simple Techniques For 1xbet Bonuses – Briansorell.com Table of ContentsThe Ultimate Guide To 1xbet Bonus Promo Code 2022 Sign Up Offer – Rinske DounaGetting The 1xbet Bonus Promo Code 2022 Sign Up Offer – Rinske Douna To WorkHow 200% Bonus + 30% Extra With 1xbet Promo Code can Save You Time, Stress, and Money. […]

  • 1xbet.com-un 233 rəyinə qərəzsiz baxış – Sitejabber

    1xbet.com-un 233 rəyinə qərəzsiz baxış – Sitejabber Mündəricat Müasir 1xbet Mobil Tətbiqi – Hindisip ilə Kriketə mərc etmək haqqında heyranlıq 1xbet Tətbiqini Android Apk / Ios Yükləmək üçün 10 Dəqiqəlik Qayda 1xbet Hindistan Tətbiqi – Freedom Scientific nə edir? Siz idman həvəskarısınız, yoxsa fəaliyyətdə iştirak etmək həvəsiniz var? Əgər beləsinizsə, o zaman 1xbet sizin üçün […]

Nhập số điện thoại của bạn,
Bác Sĩ sẽ gọi lại tư vấn cho bạn

Mọi Thông Tin Hoàn Toàn Bảo Mật ***